岗位职责：
1、负责对生产现场的工艺执行、操作规范和卫生标准进行监督，及时发现并纠正一切不规范的行为，保证生产中人，机，料，法，环各环节的管控；
2、参与对生产现场的技术支持，协助现场班长和车间主任加强对操作员工的培训；
3、负责对生产现场的不合格品和报废品进行评估，做好评估确认并按要求进行流向跟进确认；
4、及时、正确、完整的记录现场真实的操作过程，并如实填报过程巡检日报表，月报数据支持。；
5、完成上级领导的其他工作安排。
任职资格：
中专学历/食品或相关专业，1年以上食品行业生产现场管理经验
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